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ANTIPASTI DI TERRA
HORS D’OEUVRE DU TERROIR
APPETIZER OF LAND
 


TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI ACCOMPAGNATO DA MARMELLATE FATTE IN CASA.
PLATEAU DE JAMBONS ET FROMAGES ACCOMPAGNÉS DE CONFITURE FAITE MAISON.
PLATE OF SEVERAL HAM & CHEESE WITH HOMEMADE JELLY.
                                                                                                                                   €11.50 

BRUSCHETTA MAISON
HOME MADE BRUSCHETTA
                                                                                                                                        € 6.00

BATTUTA DI CARNE CRUDA GARONESE AL COLTELLO
TARTARE DE VIANDE CRUE AU COUTEAU
TARTAR OF RAW MEET
                                                                                                                                  €11.00 
  
ANTIPASTO AL BUFFET A SCELTA
ENTRÉE AU BUFFET, CHOIX LIBRE
ENTRÉE BUFFET, FREE CHOICE
                                                                                                                                   € s.q. 
 
FOCACCIA LARDO NOCI E MIELE
FOCACCIA AU LARD, NOIX ET MIEL
FOCACCIA WITH BACON, NUT AND HONEY
                                                                                                                                    € 8.00
 
TOMETTA DI MONTAGNA CON FUNGHI TRIFOLATI E TREVIGIANA ALLA GRIGLIA
TOMETTE DE MONTAGNE AU CHAMPIGNONS SAUTÉS ET CHICORÉE ROUGE
CHEESE WITH SAUTED MUSHROOMS, CHICORY
                                                                                                                                         € 9.00

PRIMI DI TERRA
PREMIER PLAT DU TERROIR
FIRST DISH OF LAND 


GNOCCHETTI DI PATATE E SPINACI AL BLUE D’AOSTA CON GRANELLA DI NOCI.
GNOCCHETTI DE PATATES, ÉPINARD AU BLEU D’AOSTTE AVEC DES GRAINS DE NOIX.
GNOCHETTI OF POTATOES, SPINACH AND BLEU OF AOSTA (CHEESE)
                                                                                                                                      € 9.00

TAGLIATELLE AI PORCINI CON CIPOLLE CARAMELLATE
TAGLIATELLE AUX CÈPES , OIGNONS CARAMELISÉS
TAGLIATELLE OF CEPS, CARAMELISED ONIONS 
                                                                                                                                      € 10.00

SPAGHETTI CON STRACCETTI DI VITELLO CON CILIEGINO E SCAGLIE DI GRANA
SPAGHETTI AU VEAU RAFFINÉ, TOMATES CERISES, FLOCONS DE CÉRÉALES
SPAGHETTI OF SUBTLE CALF, CHERRY TOMATO, CEREAL FLAKES
                                                                                                                                      € 9.00
 
PENNE AL RAGÙ VEGETARIANO
PENNE AU RAGOUT VÉGÉTARIEN
PENNE VEGETARIAN RAGOUT
                                                                                                                                      € 8.00

RISOTTINO PUNTE DI ASPARAGI E ZAFFERANO
RISOTTINO AU POINTES D’ASPERGES ET SAFRAN
RISOTTINO OF ASPARAGUS AND SAFFRON
                                                                                                                                     € 10.00
TAGLIATELLE AL RAGÙ DI CERVO
TAGLIATELLE AU RAGOUT DE CERF
TAGLIATELLE DEER RAGOUT
                                                                                                                                     € 9.00     
                                                                         
GNOCCHETTI DI PATATE E SPINACI  BREAK HOUSE
GNOCHETTI DE PATATES ET ÉPINARD BREAK HOUSE
GNOCHETTI OF POTATO SANS  SPINASH BREAK HOUSE
                                                                                                                                     € 8.00

Si avvisa la spettabile clientela che su richiesta e possibile avere prodotti senza glutine (chiedere al cameriere)
                                        
 
 

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